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Trabalhador de fabricação de sorvete

 Quanto ganha Trabalhador de fabricação de sorvete no Brasil? Veja o salário

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Salário base, carga horária e rotatividade de Trabalhador de fabricação de sorvete no Brasil

 Salário Base

R$ 2.200
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
50% e 80%

 O salário-base médio de Trabalhador de fabricação de sorvete no Brasil é R$ 2.200, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Trabalhador de fabricação de sorvete no Brasil?

Houve a contratação formal de 1.478 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/08/2026.



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 Onde Trabalhador de fabricação de sorvete ganha mais no Brasil

#CidadeRendimento total médioRotatividadeContratações (6 meses)
1Alta Floresta/MTR$ 3.373entre 50% e 80%5
2Schroeder/SCR$ 3.059maior que 70%15
3Ibiporã/PRR$ 2.887entre 50% e 80%21
4São Bernardo do Campo/SPR$ 2.812entre 50% e 80%8
5Olímpia/SPR$ 2.770entre 5% e 45%2
6Balneário Camboriú/SCR$ 2.762maior que 70%5
7Cotia/SPR$ 2.749entre 30% e 60%3
8Indaiatuba/SPR$ 2.715entre 30% e 60%4
9Ribeirão Preto/SPR$ 2.697entre 30% e 60%4
10São Vicente/SPR$ 2.650entre 5% e 45%12
11Arapongas/PRR$ 2.636maior que 70%6
12Presidente Prudente/SPR$ 2.628entre 30% e 60%4
13Rio Claro/SPR$ 2.623entre 50% e 80%2
14Jales/SPR$ 2.617maior que 70%8
15Franca/SPR$ 2.616maior que 70%5

 Quais as atividades de Trabalhador de fabricação de sorvete?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de fabricação de sorvete pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483).

  • PLANEJAR A PRODUÇÃO
    • Organizar local de trabalho
    • Inspecionar condições operacionais de máquinas e equipamentos
    • Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos
    • Verificar planejamento da produção
    • Interpretar receitas e procedimentos de execução
    • Separar matéria-prima
    • Controlar a validade de ingredientes
    • Receber materiais mercadorias
    • Armazenar materiais e mercadorias
  • PREPARAR MASSAS
    • Pesar ingredientes
    • Alimentar máquinas com ingredientes
    • Bater massas
    • Dar o ponto em massas
  • FAZER BOLACHAS E BISCOITOS
    • Desenformar para embalagem
  • FABRICAR MACARRÃO
    • Embalar produtos
  • ELABORAR CALDA DE SORVETE
    • Dosar ingredientes para a calda
    • Homogeneizar os ingredientes até o alcance da temperatura
    • Dar choque térmico na calda
    • Maturar a calda
    • Saborizar a calda
    • Alimentar a máquina produtora
  • PRODUZIR COMPOTAS
    • Selecionar polpa da fruta
    • Adicionar açúcar e água
  • REDIGIR DOCUMENTOS
    • Preencher requisição de material
    • Preencher relatório de produção
    • Preencher registro de saída de material
    • Preencher relatório de devolução
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar responsabilidade
    • Evidenciar pontualidade
    • Respeitar as regras de higiene e limpeza
    • Manter-se atualizado
    • Manifestar criatividade e agilidade
    • Vestir uniforme da empresa
    • Executar tarefas simultâneas
    • Testar novas receitas
    • Usar equipamentos de proteção individual (epi)
    • Discriminar sabores em degustação
    • Diferenciar odores
    • Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos

  •  Ocupações relacionadas

    Trabalhador de fabricação de sorvete faz parte da família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483), que tem 4 ocupações relacionadas.

    Padeiro
    R$ 2.596
    Confeiteiro
    R$ 2.585

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     Quais regiões mais empregam Trabalhador de fabricação de sorvete?

    em todo o Brasil
    5.609 trabalhadores
    Içara/SC
    234 trabalhadores
    São Paulo/SP
    231 trabalhadores
    Goiânia/GO
    126 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    125 trabalhadores
    Pouso Alegre/MG
    121 trabalhadores
    Patrocínio Paulista/SP
    113 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    106 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    96 trabalhadores
    Manaus/AM
    78 trabalhadores
    São Vicente/SP
    73 trabalhadores
    Salvador/BA
    66 trabalhadores
    Ibiporã/PR
    66 trabalhadores
    Piracicaba/SP
    64 trabalhadores
    Brusque/SC
    55 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    54 trabalhadores
    Brasília/DF
    54 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    52 trabalhadores
    Araripina/PE
    49 trabalhadores
    Japurá/PR
    47 trabalhadores
    Recife/PE
    43 trabalhadores
    Arcos/MG
    41 trabalhadores
    Campinas/SP
    41 trabalhadores
    Maceió/AL
    40 trabalhadores
    Encantado/RS
    38 trabalhadores
    Cuiabá/MT
    34 trabalhadores
    Senador Canedo/GO
    34 trabalhadores
    Lages/SC
    33 trabalhadores
    Schroeder/SC
    33 trabalhadores