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Masseiro (massas alimentícias)

 Quanto ganha Masseiro (massas alimentícias) no Brasil? Veja o salário

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Salário base, carga horária e rotatividade de Masseiro (massas alimentícias) no Brasil

 Salário Base

R$ 2.331
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
30% e 60%

 O salário-base médio de Masseiro (massas alimentícias) no Brasil é R$ 2.331, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Masseiro (massas alimentícias) no Brasil?

Houve a contratação formal de 4.274 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/08/2026.



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 Onde Masseiro (massas alimentícias) ganha mais no Brasil

#CidadeRendimento total médioRotatividadeContratações (6 meses)
1Diadema/SPR$ 4.775entre 0% e 30%2
2Lençóis Paulista/SPR$ 4.540entre 50% e 80%4
3Sumaré/SPR$ 4.340entre 0% e 30%6
4Guarulhos/SPR$ 3.432entre 5% e 45%18
5Tatuí/SPR$ 3.428entre 30% e 60%3
6Pelotas/RSR$ 3.379entre 30% e 60%6
7Sinop/MTR$ 3.366entre 30% e 60%2
8Erechim/RSR$ 3.364entre 30% e 60%3
9Florianópolis/SCR$ 3.323entre 50% e 80%12
10Santana de Parnaíba/SPR$ 3.322entre 30% e 60%3
11Rondonópolis/MTR$ 3.190entre 30% e 60%5
12Jundiaí/SPR$ 3.176entre 30% e 60%8
13São Lourenço do Oeste/SCR$ 3.131entre 30% e 60%3
14Pouso Redondo/SCR$ 3.119entre 50% e 80%16
15Cachoeirinha/RSR$ 3.101entre 50% e 80%8

 Quais as atividades de Masseiro (massas alimentícias)?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Masseiro (massas alimentícias) pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483).

  • PLANEJAR A PRODUÇÃO
    • Organizar local de trabalho
    • Inspecionar condições operacionais de máquinas e equipamentos
    • Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos
    • Verificar planejamento da produção
    • Selecionar utensílios e instrumentos
    • Separar matéria-prima
    • Controlar a validade de ingredientes
  • PREPARAR MASSAS
    • Pesar ingredientes
    • Alimentar máquinas com ingredientes
    • Operar equipamentos de mistura, cilindragem e modelagem de massa
    • Bater massas
    • Dar o ponto em massas
  • FAZER PÃES
    • Arrumar massa em fôrmas
    • Fornear a massa
  • FAZER BOLACHAS E BISCOITOS
    • Definir tipos de biscoitos e bolachas
    • Adicionar ingredientes na máquina
    • Programar máquina para bater, cilindrar e fornear
    • Mochilar o biscoito molhado
    • Modelar o biscoito seco
    • Assar biscoitos
    • Desenformar para embalagem
  • FABRICAR MACARRÃO
    • Prensar massa de macarrão
    • Ligar roscas sem fim
    • Cortar a massa do macarrão
    • Pré-secar o macarrão
    • Mandar para estufa
    • Embalar produtos
  • PRODUZIR COMPOTAS
    • Adicionar açúcar e água
  • CONFEITAR DOCES
    • Cortar massas
  • CONFECCIONAR SALGADOS
    • Dar o ponto na massa, com farinha, até a homogeneização
    • Rechear salgados
  • REDIGIR DOCUMENTOS
    • Preencher requisição de material
    • Preencher relatório de produção
    • Preencher registro de saída de material
    • Preencher relatório de devolução
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar responsabilidade
    • Evidenciar pontualidade
    • Respeitar as regras de higiene e limpeza
    • Manter-se atualizado
    • Manifestar criatividade e agilidade
    • Vestir uniforme da empresa
    • Executar tarefas simultâneas
    • Testar novas receitas
    • Usar equipamentos de proteção individual (epi)
    • Discriminar sabores em degustação
    • Diferenciar odores
    • Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos

  •  Ocupações relacionadas

    Masseiro (massas alimentícias) faz parte da família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483), que tem 4 ocupações relacionadas.

    Padeiro
    R$ 2.596
    Confeiteiro
    R$ 2.585

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     Quais regiões mais empregam Masseiro (massas alimentícias)?

    em todo o Brasil
    19.004 trabalhadores
    São Paulo/SP
    1.610 trabalhadores
    Recife/PE
    712 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    446 trabalhadores
    Brasília/DF
    390 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    343 trabalhadores
    Salvador/BA
    327 trabalhadores
    Maceió/AL
    322 trabalhadores
    Ibiúna/SP
    317 trabalhadores
    Curitiba/PR
    314 trabalhadores
    Natal/RN
    282 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    267 trabalhadores
    João Pessoa/PB
    249 trabalhadores
    Aracaju/SE
    243 trabalhadores
    Patos de Minas/MG
    240 trabalhadores
    Santa Luzia/MG
    189 trabalhadores
    Guarulhos/SP
    176 trabalhadores
    Caruaru/PE
    149 trabalhadores
    Campina Grande/PB
    139 trabalhadores
    Mauá/SP
    137 trabalhadores
    Santo André/SP
    136 trabalhadores
    Teresina/PI
    127 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    122 trabalhadores
    Goiânia/GO
    122 trabalhadores
    Jucurutu/RN
    118 trabalhadores
    Olinda/PE
    116 trabalhadores
    Uberlândia/MG
    114 trabalhadores
    Franca/SP
    112 trabalhadores
    Contagem/MG
    110 trabalhadores