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Masseiro (massas alimentícias)

 Quanto ganha Masseiro (massas alimentícias) no Recife/PE?

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Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Masseiro (massas alimentícias) no Recife/PE

 Salário Base

R$ 1.948
mensais

 Salário de Admissão

R$ 1.791
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
30% e 60%

 O salário-base médio de admissão para Masseiro (massas alimentícias) no Recife/PE é R$ 1.791, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Masseiro (massas alimentícias) no Recife/PE é R$ 1.948 — 9% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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O salário-base de admissão para Masseiro (massas alimentícias) no Recife/PE está 7% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 1.934). Recife/PE é a 2ª cidade que mais emprega Masseiro (massas alimentícias) no Brasil, entre 243 municípios com dados.

 Como está o emprego para Masseiro (massas alimentícias) no Recife/PE?

Houve a contratação formal de 121 trabalhadores para esta ocupação no Recife/PE, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.



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 Quais as atividades de Masseiro (massas alimentícias)?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Masseiro (massas alimentícias) pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483).

  • PLANEJAR A PRODUÇÃO
    • Organizar local de trabalho
    • Inspecionar condições operacionais de máquinas e equipamentos
    • Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos
    • Verificar planejamento da produção
    • Selecionar utensílios e instrumentos
    • Separar matéria-prima
    • Controlar a validade de ingredientes
  • PREPARAR MASSAS
    • Pesar ingredientes
    • Alimentar máquinas com ingredientes
    • Operar equipamentos de mistura, cilindragem e modelagem de massa
    • Bater massas
    • Dar o ponto em massas
  • FAZER PÃES
    • Arrumar massa em fôrmas
    • Fornear a massa
  • FAZER BOLACHAS E BISCOITOS
    • Definir tipos de biscoitos e bolachas
    • Adicionar ingredientes na máquina
    • Programar máquina para bater, cilindrar e fornear
    • Mochilar o biscoito molhado
    • Modelar o biscoito seco
    • Assar biscoitos
    • Desenformar para embalagem
  • FABRICAR MACARRÃO
    • Prensar massa de macarrão
    • Ligar roscas sem fim
    • Cortar a massa do macarrão
    • Pré-secar o macarrão
    • Mandar para estufa
    • Embalar produtos
  • PRODUZIR COMPOTAS
    • Adicionar açúcar e água
  • CONFEITAR DOCES
    • Cortar massas
  • CONFECCIONAR SALGADOS
    • Dar o ponto na massa, com farinha, até a homogeneização
    • Rechear salgados
  • REDIGIR DOCUMENTOS
    • Preencher requisição de material
    • Preencher relatório de produção
    • Preencher registro de saída de material
    • Preencher relatório de devolução
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar responsabilidade
    • Evidenciar pontualidade
    • Respeitar as regras de higiene e limpeza
    • Manter-se atualizado
    • Manifestar criatividade e agilidade
    • Vestir uniforme da empresa
    • Executar tarefas simultâneas
    • Testar novas receitas
    • Usar equipamentos de proteção individual (epi)
    • Discriminar sabores em degustação
    • Diferenciar odores
    • Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos

  •  Ocupações relacionadas

    Masseiro (massas alimentícias) faz parte da família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483) e tem salário-base de admissão 3% abaixo da média das 4 ocupações dessa família.

    Padeiro
    R$ 2.096
    Confeiteiro
    R$ 2.077

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     Quais regiões mais empregam Masseiro (massas alimentícias)?

    em todo o Brasil
    18.848 trabalhadores
    São Paulo/SP
    1.608 trabalhadores
    Recife/PE
    708 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    440 trabalhadores
    Brasília/DF
    387 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    349 trabalhadores
    Maceió/AL
    333 trabalhadores
    Salvador/BA
    328 trabalhadores
    Curitiba/PR
    302 trabalhadores
    Ibiúna/SP
    300 trabalhadores
    Natal/RN
    287 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    264 trabalhadores
    João Pessoa/PB
    248 trabalhadores
    Aracaju/SE
    237 trabalhadores
    Patos de Minas/MG
    237 trabalhadores
    Guarulhos/SP
    180 trabalhadores
    Santa Luzia/MG
    165 trabalhadores
    Santo André/SP
    144 trabalhadores
    Caruaru/PE
    141 trabalhadores
    Mauá/SP
    136 trabalhadores
    Campina Grande/PB
    133 trabalhadores
    Teresina/PI
    128 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    127 trabalhadores
    Goiânia/GO
    122 trabalhadores
    Jucurutu/RN
    118 trabalhadores
    Olinda/PE
    115 trabalhadores
    Uberlândia/MG
    112 trabalhadores
    Contagem/MG
    110 trabalhadores
    Franca/SP
    110 trabalhadores